2025蛇年豐收喜迎春,春節年關將近,台中市長盧秀燕與農業局長張敬昌今(15)日清晨特地至台中魚市場與果菜批發市場,實地瞭解春節前台中市魚貨蔬果供銷情形,並請市場加強調配供應量,務必讓市民家人過好年,也向市場承銷商與工作同仁們祝賀新年,祈願2025「蛇麼攏賀」(什麼都好),風調雨順、國泰民安。
盧市長說,台中魚市場與果菜批發市場是中部地區最大的批發市場,因此今天特地來視察,了解春節前蔬果及魚貨海鮮供應情形;蔬果供應情形及價格與往年差不多,魚貨海鮮供應量則較往年多,價格仍屬平穩。隨著年節越近,將持續加強市場監控,希望維持物價平穩及供應足夠,也特別感謝各大市場,包含魚市場、果菜市場及肉品市場等公司團隊,以及每天清晨就要做生意的承銷商,供應台中市民及周遭縣市充足且品質優良的農漁產品。
清晨4時30分,曙光未現,盧市長與農業局張局長已現身台中魚市場,由市議員劉士州、台中魚市場股份有限公司董事長李煥湘、董事莊龍壽、董事謝孝杭、總經理黃瑞呈及台中市魚類商業同業公會理事長賴麗容偕同巡視市場交易情形。年節將近,買氣逐步上升,現場漁獲豐富,拍賣聲滔滔不絕。
台中魚市場股份有限公司說明,過年魚貨行情受年節影響雖有小幅上漲,但在合理價格範圍內,近期整體水產品平均日交易量約48.3噸、平均價格每公斤163.3元,常見的黃花魚、石斑魚、吳郭魚及虱目魚供應量皆穩定。市場將於過年前一週開始全體動員,除派員指揮交通動線,也將進行全場拍賣設備檢修維護及增派檢修員駐場,確保過年前魚市場拍賣作業順暢無礙。
5時30分,盧市長轉往台中果菜批發市場,與台中果菜運銷股份有限公司董事長林國永、總經理余家彥及台中青果商業同業公會理事長王耀寬共同巡視市場拍賣情形。
農業局張局長表示,食安問題及蔬果保鮮冷鏈一直是農業局相當重視的業務,已輔導台中果菜運銷股份有限公司完成質譜儀快篩儀器設置;去年開工建置的大型冷藏庫(一期)已完工,可預期台中果菜批發市場買賣的農產品皆是安全與保鮮品質兩者兼俱,農業局與批發市場會持續努力提供優質且安全的農產品,讓市民可以買得放心、食得安心。
台中果菜運銷股份有限公司說明,台中果菜批發市場春節蔬果供應量充足,蔬菜近期生長情況良好,每日平均交易量約在197.8公噸,平均交易價格每公斤為22.7元。今年冬天全台水果產量減少,台中果菜市場每日平均約為330.9公噸,平均交易價格每公斤77.5元。
台中果菜運銷股份有限公司補充,近期除了有吉祥意涵的水果如柑桔類外,蜜棗、木瓜、鳳梨也相當熱賣。因應年節交易量需求,已請各供應單位於春節前供應充足的優良農產品,另外,為避免發生殘貨情況,公司也會在一週前開始加強作業,所有人員總動員提早1個小時上班,將蔬菜拍賣的時間由每日的3點半提前至3點開始拍賣,並於下午5到8點加開蔬菜拍賣區議價作業場次,舒緩供銷壓力。
農業局表示,年節將近,除了穩定魚貨及蔬果供應外,肉品市場亦加強調配豬源,近日來大安肉品市場平均每日拍賣頭數約1,800至2,200餘頭,交易價格每公斤約98.2元,批發市場交易的國產豬肉皆經過合法屠宰場的屠檢獸醫師層層把關,確保安全無虞,市民朋友可安心食用消費國產生鮮豬肉或加工產品,一同支持台中養豬農友。
大安肉品市場說明,年節將至,市場提前進行各拍賣、屠宰及汙水設備保養,除增加駐場人員,也將提早1小時開始拍賣作業,務必讓年節前市場業務運作順暢。
農業局強調,接下來至春節前的兩週將是批發市場交易高峰期,市府會派員於春節前至各批發市場了解供貨情形,並請市場積極查察價格,避免人為操縱價格;台中市各批發市場也已完成各項事前規劃及準備,並靈活調配供應量,力求過年期間農產品供應無虞,讓農民及市民都能過好年。(1/15*12)*農業局
新聞發布單位:台中市政府農業局運銷加工科