寒假期間，教育處在中埔鄉和興國小舉辦「夜光天使冬令營」，以「星夜探險、暖心共聚」為主題，為嘉義縣參與「夜光天使點燈專案計畫」的學童提供豐富多元的學習機會。
開營首日，學童們在破冰遊戲中拉近彼此距離，並在教育處長李美華的祝福下正式展開冒險之旅；下午的「星星求職網」天文特色課程，帶領孩子們穿越銀河，探索星座與宇宙奧秘；到了夜晚，「與星空的祕密對話」觀星活動更讓大家興奮不已，在專業講解下認識璀璨夜空，親眼見證流星劃過天際的感動時刻。
第二天的活動同樣精彩，上午「自製天氣瓶」科學手作課程，孩子們透過親手實驗，學習氣象變化的奧妙；午後「活力滿點－趣味運動趴」小型運動會，孩子們在球隊對抗及趣味競賽中培養團隊精神，挑戰自我極限；當夜幕降臨，「夜光圍爐」火鍋聯誼，大家圍坐一堂，享受熱騰騰的鍋物，分享這兩日來的點滴收穫，溫暖了彼此的心。
最後一天，學童們在「友情大滿貫」樂樂棒球友誼賽中奮力揮棒，展現團隊合作與運動精神，為冬令營畫下熱血又感動的句點，透過這三天兩夜的營隊，不僅激發了孩子們對天文與科學的興趣，也讓他們在互動與挑戰中學習獨立、提升自信，並收穫珍貴的友誼與美好回憶。
李美華表示，感謝中埔豪哥指定捐款及和興國小的協助，提供學童更多學習與成長機會，也讓孩子們在寒假期間感受到學習的樂趣與社會的溫暖，未來縣府將持續結合各界資源，創造更多寓教於樂的學習體驗，讓每一位孩子都能在關懷與陪伴下快樂成長。
