滷憶食堂的二兒子近日在首爾舉行的2025首爾世界美食奧林匹克大賽（International Food Grand Prix Seoul）中展現出色廚藝，榮獲金牌！這場全球盛會吸引了來自世界各地的料理天才，參賽者們使出十八般武藝，爭相展示他們的創意佳餚。
二兒子以滷憶食堂的經典招牌菜－豬腳、腿庫及軟骨為基礎，巧妙設計出獨一無二的伴手禮，獲得評審的一致好評。他的作品不僅保留了道地的臺灣風味，更融合了首爾當地的飲食文化，展現出跨文化的美食魅力。
＂這次能夠參加如此盛大的比賽，並取得佳績，我感到非常榮幸。我希望透過我的創作，能讓更多人瞭解臺灣的美食文化，也希望能與世界各地的廚師分享彼此的烹飪理念。＂二兒子在獲獎後感言。
此次比賽不僅是對烹飪技藝的挑戰，更是一次文化交流的盛會。滷憶食堂將因此邀請更多食客來品嚐到更具創意的美味菜餚，期待在未來的餐飲界持續發光發熱。
有關滷憶食堂
滷憶食堂成立於2022年，致力於傳承和創新臺灣傳統美食，以其獨特風味和用心服務贏得了廣大食客的喜愛。未來，滷憶食堂將持續探索更多的可能性，帶給大家最好的美食體驗。
滷憶食堂
地址：嘉義市西區文化路451號
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