臺北市私立育達高級中等學校新聞稿 請轉交文教記者
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【發稿日期：114年12月18日】
【主題：日本千葉縣師生來訪育達 文化交流與體驗活動精彩滿滿】
【臺北報導】來自日本千葉縣四所高等學校的15名學生代表於近日到訪臺北育達高中，展開文化交流活動。本次參訪隊伍由千葉商業高校、市原高校、流山高校與東金商業高校四校學生組成，皆經由選拔後代表前來育達交流。活動一開始，雙方學生以精心準備的簡報進行學校介紹，觀光科同學也以日語與英語雙版本向來訪團隊表示熱烈歡迎。
日本學生在報告中介紹了各自學校特色與社團活動，並分享千葉縣的可愛吉祥物千葉君，其狗狗側身外形正是千葉縣地圖的形狀，引起育達同學的好奇與討論。雙方也交換伴手禮，場面溫馨熱絡。觀光科巫㺰瑤主任則向日方介紹育達觀光科的特色課程與教學亮點，增進彼此對教育內容的理解。
接著進行的是體驗活動，由餐飲科胡盛春科主任帶領日本師生進行台灣特色飲品珍珠奶茶的製作。從紅茶沖泡、糖度比例到使用雪克杯調製，觀光科學生一對一協助日本同學完成自己的第一杯珍珠奶茶，讓初次體驗的日本學生感到驚喜又新鮮。完成飲品後，觀光科也貼心準備台灣必買的小泡芙，讓日本學生品嚐台灣甜點風味。
隨後的校園巡禮帶領日方師生參觀育達的美麗校園，包括中餐教室、西餐教室與烘焙教室等專業場域。烘焙教室的老師與同學更將剛出爐的麵包熱情招待給日本學生品嚐，使參訪團倍感溫暖。緊接著由魏任鴻老師帶領觀光手作課程，觀光科學生帶著日方師生完成毛巾熊與水母造型小毛巾，象徵祝福，也希望成為日本學生接下來在台旅程中的溫馨紀念。
交流最後，日方老師也表達希望未來育達學生能前往日本進行返訪交流的期待，雙方建立了深化教育合作的良好基礎。本次活動不僅增進了兩國學生彼此的文化理解，也讓學生在共同的學習與體驗中留下難忘回憶。
