新北市政府農業局與雙溪區公所推行友善、有機耕作及食農教育，在昨(12)日於雙溪區上林里辦理「114年雙溪春耕祈福插秧趣」，區內5所中、小學師生與民眾350人一同參加，以輕鬆有趣、寓教於樂的方式，讓學童與民眾親自參與親子米食DIY、插秧趣味競賽及春耕祈福儀式，在互動遊戲中探索農業的樂趣，培養對食物與環境的珍惜與熱愛。
雙溪區擁有豐富的水資源與優良的農耕條件，早期是東北角重要的水稻產區，雙溪區公所為了延續農業文化並推廣友善耕作及有機農業，與農業局共同推動「學校走出教室、學生走進田間」的食農教育模式，透過互動式體驗，讓學童在玩樂中學習，親身感受雙溪區的農業與文化。今年特別規劃「插秧比賽」，學童與社區居民挑戰速度與整齊度，讓農耕變成趣味競賽，增添農業學習的樂趣；以及「親子米食DIY」邀請米食料理專家現場示範，由家長及老師帶領親手製作最中餅，讓學童們發揮創意，製作不同造型的最中餅，邊玩邊學；最後發放200份辣椒和九層塔種苗，鼓勵民眾親手種植，讓農耕的樂趣延續到家中，體驗「從田間到餐桌」的完整食農旅程。
雙溪區長林銚傑表示，雙溪區擁有豐富的農業資源，透過趣味性的農業體驗與互動學習，讓學童實際操作探索農業的樂趣，培養對食物與環境的珍惜與熱愛。今年特別規劃插秧趣味競賽，讓孩子們透過競技方式學習傳統農耕技藝，以及在遊戲中學習團隊合作與挑戰精神。雙溪區除了春季的春耕插秧祈福、夏季的友善耕作荷花季、秋季的秋收慶豐年、冬季的山藥節等特色活動，每個週末還會在台2丙道路旁希望市集展售友善耕作蔬果，歡迎大家來雙溪支持在地小農耕作友善農產品。
新北市農業局長諶錫輝表示，市府推動永續與共好，透過推行友善、有機耕作及食農教育，以輔導特色農場、設計特色教案為核心，將農場教育資源與學校課程相結合，讓學生在實地體驗中培養食農意識與在地農業認同，讓食農教育向下扎根，實踐永續農業共好的目標。除了與雙溪區公所合作辦理春耕、秋收活動外，也持續與地方創生團隊「注腳雙溪」及學校社團合作，讓學生直接與當地小農互動及至農田體驗，並參與社區創意料理故事餐桌、生態導覽及食農教育的活動，認識雙溪在地歷史、生態及農業的發展。歡迎追蹤臉書「新北市雙溪區公所-雙溪荷所在」關注最新消息、體驗雙溪在地特色農產及文化也可以至「注腳雙溪」臉書報名(https://www.facebook.com/Shuangxiculture.workshop)，歡迎大家到雙溪體驗好山好水好農產。
