燒烤的靈魂：從桃園起家的新竹台式餐酒館！
燒烤的魅力，從來不只是食材在溫度上的梅納反應，更是每一口咬下時，直擊靈魂的鮮美與純粹。在眾多聚餐燒烤店中，一定要嚐嚐看這間台式餐酒館《騷烤驛棧》，先前已於中壢深耕三年的餐酒館，在今年(2024)搬遷至新竹，憑著獨特的生烤手法，征服無數饕客們的味蕾。全店採用獨特的「純生烤」方式，堅持不炸不滷，熱量低更健康，從新鮮生肉開始現場烤製，讓食材的自然風味直接在火焰上升華——每一口，都是最純粹的美味，讓人不禁深深著迷！
▲在新竹台式餐酒館《騷烤驛棧》品嚐最鮮嫩的燒烤海鮮料理（圖/Medick Marketing Ltd.提供）
極致生烤技術，讓新竹燒烤饕客驚艷不已
新竹宵夜《騷烤驛棧》最大的特色，莫過於他們引以為傲的生烤技術！想像一下，頂級的新鮮食材在經過精準火候的爐火烤製後，香氣直接撲鼻而來。不加任何繁複的調味，讓肉類的原汁原味釋放出來，絕對是你沒嚐過的極致美味！尤其是魚肉的那股細膩口感，真的是入口即化，讓你每一口都仿佛在和大自然對話，難怪《騷烤驛棧》會成為新竹的燒烤熱門名單。
▲新竹台式餐酒館《騷烤驛棧》的透抽燒烤，一口咬下就能感受到海洋的鮮味（圖/Medick Marketing Ltd.提供）
騷烤驛棧招牌料理——「私房午仔一夜干」
一定不能錯過的就是他們的招牌料理——「私房午仔一夜干」。這道料理由主廚親自挑選鮮魚，手工去除血管、魚腦及眼睛，再泡入香料水中去腥提鮮，最後自然晾曬熟成，讓魚肉細緻油香四溢，魚肉的每一絲纖維都散發著大海的味道。只需一點檸檬汁提味，那股鮮甜便瞬間在口中綻放，讓人彷彿置身於海風輕拂的岸邊，心情瞬間變得愉悅。
▲新竹台式餐酒館《騷烤驛棧》必點招牌「私房午仔一夜干」，吃得到滿滿的海洋鮮味（圖/Medick Marketing Ltd.提供）
騷烤驛棧必點料理——「月見豬油拌飯」
在新竹平價串燒《騷烤驛棧》菜單中，除了燒烤之外，「月見豬油拌飯」更是一道溫暖人心的家常味。滑順的蛋黃，混著濃郁的豬油香，再加上老闆特製的醬料，每一口都充滿了家的味道。簡單的食材，卻喚起了最深刻的記憶，吃著吃著，好像回到了那個和家人一起圍桌吃飯的溫暖日子，讓人感動不已。
▲新竹台式餐酒館《騷烤驛棧》讓人回味無窮的「月見豬油蔥拌飯」，每一口都是滿滿的家鄉味（圖/Medick Marketing Ltd.提供）
騷烤驛棧新品推出：燒烤珍品——「雞燈籠」
東區宵夜燒烤《騷烤驛棧》的新品「雞燈籠」則是一道充滿驚喜的創意串燒料理，這道料理使用新鮮的母雞輸卵管、卵巢及尚未成形的蛋黃，這些珍貴部位的特殊口感在炭火的烤製下展現得淋漓盡致。雞蛋的口感伴隨著濃郁的雞肉香氣，是不可錯過的頂級享受。
▲新竹台式餐酒館《騷烤驛棧》熱騰騰燒烤新品項「雞燈籠」，雞蛋的口感搭配雞肉的香氣，讓人不禁一串接一串（圖/Medick Marketing Ltd.提供）
新竹餐酒館獨特飲品：搭配燒烤的清爽氣泡飲
當然，吃燒烤怎麼少得了特製飲品的搭配呢？新竹家庭聚餐推薦《騷烤驛棧》的氣泡飲系列，每一杯都是新鮮果醬現調製成，酸甜的果香和燒烤的滋味搭配得剛剛好，輕盈的口感瞬間中和了油膩，讓你能無負擔地繼續享受更多道燒烤料理。
▲朋友聚會推薦新竹台式餐酒館《騷烤驛棧》，新鮮果醬氣泡飲讓燒烤更添美味（圖/Medick Marketing Ltd.提供）
舒適氛圍，賓至如歸！新竹情侶約會、朋友聚餐首選
新竹東區串燒《騷烤驛棧》的魅力，不僅僅在於食材的用心烤製，還有那份讓人感受到溫暖的氛圍。店裡柔和的燈光映照在木質桌椅上，整個空間充滿了舒適感。老闆的熱情好客，更讓這裡充滿了賓至如歸的感覺。無論是想找新竹聚餐、情侶約會，還是自己想找個地方好好放鬆，《騷烤驛棧》都是一個讓人想一來再來的小天地。
▲新竹台式餐酒館《騷烤驛棧》炭火燒烤的肉丸，多汁美味無法擋（圖/Medick Marketing Ltd.提供）
新竹東區燒烤店首選！享受最頂級燒烤盛宴
對於追求頂級燒烤體驗的你，千萬別錯過新竹美味燒烤《騷烤驛棧》！這裡的每一道料理，從食材的鮮嫩多汁到烤製的極致火候，每一口都能讓味蕾感受到前所未有的衝擊。快來特色餐廳《騷烤驛棧》，一起享受這場原汁原味的燒烤盛宴吧！
《騷烤驛棧》
地址：300新竹市東區埔頂路28號
電話：03-610-9688
FB粉專：https://rink.cc/nk5m6
官方IG：https://rink.cc/o2lsl
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騷烤驛棧:#新竹串燒燒烤店 ，純生烤!不油炸、不滷製
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