月圓人甜，中秋最香就在中山！由臺北市商業處輔導台北市中山商圈發展協會辦理今年最撩人的甜點盛會-「2025中山商圈烘焙之星」總決賽，今(4)日於圓山花博音樂庭園登場，甜香四溢吸引大批民眾搶先朝聖，臺北市政府蔣萬安市長也驚喜蒞臨現場，為參賽選手加油打氣，與民眾一同感受甜點魅力。首屆登場以「花現中秋好食光」為主題，邀集星級飯店、名店職人以「中秋伴手禮」為靈感創作甜點，各家巧思層層堆疊、比拚創意與手藝。不僅有專業評審坐鎮，還開放50位民眾成為「甜點評審員」，一口一票選出最受歡迎作品！現場更設中秋拍照打卡區、精彩表演與限量購物金放送，打造一場專屬臺北的中秋甜點嘉年華！
臺北市政府產業發展局陳俊安局長表示，中山商圈素有「都市生活品味地標」美名，自日治時期以來即為臺北重要的休閒商圈，融合日、美、臺文化，逐步發展為集結高質感餐飲、星級飯店、精品商店與烘焙甜點的精緻休閒產業區。承襲去年品甜市集的成功經驗，本次活動進一步定位為每年定期舉辦的「一期一會」特色活動，藉此凝聚商圈能量，強化甜點作為中山商圈代表特色的形象。今年更以烘焙比賽為年度亮點，建構甜點新秀與商圈職人交流的平台，期望透過活動吸引民眾參與、增加店家能見度，藉此促進人才匯聚與商圈發展。
臺北市中山商圈發展協會李沛肴理事長表示，作為首屆舉辦的「2025中山商圈烘焙之星」總決賽，本次比賽邀請星級飯店、知名餐飲品牌與烘焙職人參與，並要求選手以「中秋伴手禮」為設計概念，限製作油皮、油酥或糕漿皮等中式傳統糕點類別，展現創意與工藝兼具的節慶甜點。最終於現場揭曉各項獎項名額，金賞由「法布甜-伴手禮」奪得，銀賞由「老爺烘焙坊」獲得，銅賞由「麗緻坊」獲得，而創意之星則由「上官菓子」榮獲，人氣之星則由「維京女王工作室」榮獲，共同表彰優秀作品與烘焙新銳人才。本屆活動更融入ESG永續飲食理念，特別與友善農業品牌「果嶼」合作，推動「歪果再生計畫」，現場參賽者使用果乾、果醬食材均是來自國內水果格外品，除了讓節慶甜點結合惜食理念，減少食材浪費，也提升消費者對再生食品與永續餐飲的認識，使中秋傳統糕點在環保理念下賦予全新意義。
活動現場除精彩比賽外，也安排「中山好聲音 Shwan貓一樣」及「巴奇先生亂打Show」兩場表演炒熱氣氛，並推出限量「50元導客購物金」，民眾完成素人評審或拍照打卡等任務即可獲得，並於10/12前在中山商圈內折抵使用，活絡商圈回流消費。同時，整個10月中山商圈也將推出「中山商圈好享優惠」，串聯店家資源持續放送福利，延續節慶熱度與活動效益。
甜蜜不間斷，中山商圈亦結合經濟部商業發展署補助資源，於10/4、10/5同步辦理「品味生活節-甜點星航嘉年華」活動，於圓山花博MAJI集食行樂廣場及音樂庭園外圍熱鬧登場。活動集結多家特色甜點品牌與人氣店家，提供多元展售與互動體驗，現場消費滿額更可參加抽獎，最大獎為萬元星級住宿券，邀請市民朋友在甜點香氣中共度一段精緻美好的中秋時光！
更多活動資訊請至「中山商圈官網」(連結)及「台北市商業處-我是商Ya人」臉書(連結)查詢，一起來見證中山商圈最閃亮的「烘焙之星」誕生！
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台北市中山商圈發展協會 秘書長 張碧貞 0932-352-096
