一年一度的《高雄國際食品展覽會》於 10 月 23 日正式開展，來自全台各地的美味品牌齊聚一堂，其中備受矚目的老字號——鄭記油蔥酥（攤位號碼：S2405），展出旗下全系列商品。以「家的味道」聞名的鄭記，這次不只帶來經典油蔥酥，更準備多款創意吃法，讓南台灣的味蕾掀起一波香氣風暴。
本次展覽期間，鄭記油蔥酥特別規劃現場試吃活動，主打的「香蔥醬拌麵」將現煮現拌，香氣四溢；還有結合中西風味的「巴西里吐司」，讓傳統油蔥化身為早午餐新選擇，顛覆大眾對油蔥產品的想像。不只是傳統滋味的延續，更展現品牌在創新上的企圖與活力。民眾可現場選購多款熱銷商品，更有機會搶先體驗限定新品。
長年以來，鄭記油蔥酥堅持選用台灣在地食材，傳承三代的手工製法，不僅走進無數家庭餐桌，也成為伴手禮市場的熱門選擇。透過這次參展，品牌希望能與更多南部消費者近距離接觸，分享油蔥背後的故事與情感，讓香味成為連結人與人之間的橋樑。
《高雄國際食品展覽會》參觀資訊：
．展出地點：高雄展覽館（高雄市前鎮區成功二路 39 號）
．展出日期與時間：
10/23（四）～10/25（六）10:00－18:00
10/26（日）10:00－17:00
．票價：全票新台幣 100 元（12 歲以上需購票）
．售票時間：
10/23（四）～10/25（六）售票至 17:00
10/26（日）售票至 16:00
．開放一般民眾入場時間：
10/23（四）13:00 起 ～ 10/26（日）17:00 止
． 免費入場資格（須出示相關證件）：
1.未滿 12 歲兒童
2.65 歲（含）以上民眾
3.持身心障礙手冊者及 1 名陪同者
4.持餐飲、烘焙、咖啡證照／證書者
5.餐飲／食品相關科系學生
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