針對農業部公布臺灣首宗非洲豬瘟案例,引起社會高度關注。為防範非洲豬瘟病毒進入市售肉品流通體系,臺北市政府衛生局自114年10月23日起執行查核專案,加強查核本市餐飲業、傳統市場及東南亞商店之豬肉原料來源文件,截至114年10月30日已查核66家豬肉加工食品製造業及65家餐飲業,合計131家食品業者之豬肉原材料來源文件並同時確認產地來源證明,以防堵可疑豬肉原料流入本市, 若接獲通報可疑豬肉食品流入本市資訊,將立即派員展開追蹤調查,並從嚴處理。
因農業部已要求全國豬隻禁運禁宰,臺北市衛生局持續加強查核市售豬肉產地或屠宰來源及原料原產地標示,同時確認產地來源證明;並配合中央執行查核專案,針對輸入業、製造業、販售業、餐飲業、電商網路等業別稽查,查核豬肉相關產品標示及抽驗,強化後市場食品安全監測。臺北市衛生局呼籲民眾勿攜帶、勿購買、勿網購來路不明或境外豬肉產品。
臺北市衛生局提醒,非洲豬瘟(ASF)是一種對豬隻具高致死率之病毒性疾病,雖不會感染人類,卻對養豬產業造成嚴重衝擊,非洲豬瘟所造成的豬隻疫病傷害,仍須由源頭管理,才可避免違規屠體流入市面。衛生局再次呼籲食品業者及民眾務必選購合法屠宰之豬肉產品,倘若發現豬肉產品異常應立即通報。
有關非洲豬瘟相關資訊可至中央災害應變中心非洲豬瘟資訊專區或至臺北市政府非洲豬瘟專區查詢。

