臺北市市場處表示臺北農產公司114年7月監測批發市場蔬果農產品農藥殘留監測結果,共計抽驗1,145件蔬果產品,檢驗結果1,079件合格,另有66件不符合規定,主要不合格品項為辣椒、韭菜及雜柑,不符規定之貨品均完成攔截及報廢,銷毀重量計11,467公斤,其中包含針對高風險農產品進行加強抽驗。
臺北市第一、二果菜批發市場由市府委託臺北農產公司經營管理,為維護民眾食用生鮮蔬果之安全,每日對於進場拍賣之果菜進行農藥殘留之抽驗,並於拍賣前完成並判定檢驗結果。進場果菜凡經抽驗不合格,臺北農產公司隨即禁止該批貨交易,並暫停當日供應人其餘供應代號之同品項蔬果拍賣,經取樣檢驗合格後始得拍賣,如檢驗不合格則報廢銷毀,同時依「臺北農產運銷股份有限公司批發市場供應人申請登記及管理要點」規定停止其供應。
市場處每年補助臺北農產公司購買相關檢驗耗材,預計可檢驗量能可達13,000件,以防堵農藥超標農產品流入市面。另為有效運用檢驗量能,臺北農產公司針對不合格品項進行加強抽驗,將抽驗結果資訊回饋農政單位,並函知違規供應單位改善,同時副知當地縣市政府、農政主管機關進行源頭用藥輔導,落實源頭管理,以有效維護大台北地區食品安全。
空心菜是短期葉菜類蔬菜,全國各地都一年四季均有生產,盛產期在每年4月到9月,空心菜屬含鈣豐富的蔬菜,有助於預防發生骨質疏鬆症,臺北市市場處貼心提醒,民眾在選擇空心菜時,應挑選清脆易折、莖完整翠綠及葉片無黃斑及軟爛為佳,購買後若不立即食用,可利用以PE塑膠袋包裝後,沾溼紙巾包覆基部,並冷藏在10°C環境,以維持品質。