教室裡傳來孩子此起彼落的驚呼聲與笑聲。滿滿色彩繽紛的顏料、黏土、石頭與竹片。孩子的手指上沾滿顏料，他們毫不畏懼，甚至興奮地說：「老師，它流下來了！像小河一樣！」這不是一場科學實驗，而是清華大學特教系講師謝茵寧（孩子們都叫她「螃蟹老師」）所創辦的「小螃蟹藝術」教育系統。
與傳統「教孩子畫得像」的美術課不同，小螃蟹藝術強調的是五感刺激與自由探索。在這裡，孩子沒有標準答案，沒有「對」與「錯」，只有「我感覺到」、「我想到了」的勇敢表達。
【感官，是孩子進入世界的第一扇門】
「小小孩的學習，從感官開始。」清華大學 謝老師說，孩子透過眼睛觀察顏色，耳朵聆聽聲音，手觸摸不同的材質，鼻子聞到味道，甚至身體感受到重力和平衡，這些都是腦部發展不可或缺的資料來源。
舉例來說，課程中「滴漏鐘擺」創作，孩子將顏料滴漏用繩子掛起，鬆開後，顏料隨著擺動而滴落，形成獨特的圖案。有孩子看見顏料落下、看見色彩變化、觸碰顏料，並且開心的說：「像下雨一樣!」、「好像星星掉下來。」從感官刺激更引發想像。
「我們希望孩子敢說、敢想，不怕自己跟別人不一樣。因為觀察，就是創意的開始。」創辦人螃蟹老師強調。
【從觸覺到想像：材質的無限可能】
除了顏料，小螃蟹藝術課也常使用陶土、石頭、竹片等自然素材。陶土在手裡時，有時乾硬、有時溼滑，孩子在反覆揉捏中體驗肌肉的用力與放鬆。石頭與竹片則帶來不同的重量與質感，孩子透過抓握、敲擊、排列、組合，發展出各式意想不到的作品。
「這些素材不像現成的積木或玩具，它們沒有既定功能，孩子必須用想像力賦予它們新的意義。」螃蟹老師解釋。例如，有孩子把石頭排成一條線，說那是一條火車；有人把竹片插進陶土，變成一片小小森林。這些想法並不需要大人給予指令，而是自然而然孩子遊戲中的感官連結。
家長林小姐觀察自己的孩子參與後分享：「以前他畫畫很怕畫錯，常常問我『這樣對嗎？』。現在他會說『這是我看到的樣子』，甚至還主動跟我們解釋他的想法。我覺得孩子不只是變得有創意，更有自信了。」
【從結果到過程：教育觀念的翻轉】
過去許多幼兒美術教學著重在「成果」──畫得像不像、做得漂不漂亮。但小螃蟹藝術強調「過程」。在過程中我們感受媒材帶給感官的刺激，在觀察中發現與想像。「我們不急著要求孩子完成什麼，而是陪伴他們在過程中專注與投入。」謝老師說，孩子在操作中學會等待顏料滴落、觀察變化，這種專注力本身就是一種珍貴的能力。
教育專家指出，這樣的學習方式與教育哲學家杜威、建構主義理念相呼應——孩子不是被動的接受者，而是主動的探索者。當孩子能夠在經驗中建構自己的理解，他們的思維會更靈活，情緒也能透過創作獲得表達與調節。
【感官的遊戲：從手指開始的學習】
在小螃蟹藝術的教室裡，學習的起點不是畫筆，而是感官。當孩子伸手觸摸濕滑的顏料、輕拍有重量的陶土、傾聽蠟筆敲擊桌面的聲音時，他們其實正進行一場全身的探索。
五感的刺激讓孩子專注於「此時此刻」——他們觀察顏料的流動、感受顏色混合的變化，並在動作與回饋之間找到節奏。這些看似簡單的動作，其實蘊含豐富的神經連結與學習歷程。
謝茵寧老師說：「孩子的手就是他們的眼睛與腦袋。當手在操作時，大腦同時在思考與建構。」
透過感官的多層次刺激，孩子不只是在玩顏料，而是在建立關於世界的理解。這樣的過程能強化專注力與手眼協調，也培養他們對美感與因果的敏銳覺察。
有時孩子在觀察顏料慢慢滴落時，會自然地進入安靜、沉浸的狀態；也有人在混色時發出驚喜的笑聲，說「變成新顏色了！」這些都是感官學習的展現——他們在觸覺與視覺的變化中，感受到探索的樂趣與成就。
【學術與實務的結合：謝茵寧老師的堅持】
謝茵寧老師本身是藝術教育背景出身，長期觀察傳統教學的侷限，決心走出另一條路。她不只是設計課程，還發展出完整的教材與師資培訓系統，讓更多教育工作者能夠帶領孩子進行感官藝術探索。
孩子在接觸世界的過程中，不需要被過早框限在結果與技巧裡，而應該讓他們先用感官去理解世界，再用創作去表達內心。這樣的理念不只是藝術教育，更是一種「身心整合」的學習方式。謝老師將感覺統合概念融入藝術活動，設計出能刺激五感、前庭覺與本體覺的教學流程。例如，孩子在拉線、倒顏料、用身體協調控制動作時，不僅訓練了肌肉控制，也透過節奏感建立自我調節能力。
【小結：一堂課，從接觸打開無限可能】
從一滴顏料、一塊陶土、一顆石頭開始，小螃蟹藝術帶給孩子的不只是作品，而是一種勇於觀察、思考與表達的態度。
謝茵寧老師笑著說：「孩子們在課堂上常常給我驚喜，他們的想法是大人無法預測的。其實，藝術最珍貴的地方，不是畫出什麼，而是看見孩子心裡的光。」或許正如這句話，當孩子在五感的刺激中打開心靈，他們的世界就不再被侷限於框架，而是擁有無限可能。
目前，小螃蟹藝術課不僅在新竹深耕，也逐漸拓展到台灣其他地區，包含台北、台中、嘉義、高雄，屏東等，並受到幼兒園、親子中心和家長的喜愛。孩子們在課程中透過五感啟發與自由創作，勇於表達、探索世界，也慢慢建立自信與創造力。正因如此，小螃蟹藝術課逐漸成為許多家長心目中的幼兒藝術教育首選，獨特的五感學習方式更悄悄掀起幼兒教育新浪期。
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