來到基隆，除了觀賞北海奇景、大啖新鮮海鮮，更要帶一份基隆伴手禮。基隆名產店眾多，問了基隆在地人，幾乎都推薦「大新餅店」，「大新」號稱「基隆在地人一定會吃的餅」。大新的餅，嚴選新鮮食材，純手工現做，滿滿的餡料，讓吃過的人無不驚艷，不僅成為在地人、觀光客必買的伴手禮，更連年獲得台灣百大伴手禮金質獎、亞太十大伴手禮，是基隆在地餅店推薦首選。
大新餅店創立於1973年，「大新」台語諧音「搭心」，乃「貼心」之意。「呷大新，尚搭心」，象徵著對食材的用心，對品質的堅持。創辦人阿宗師生長在臺灣物資極度缺乏的年代，烈日下，赤著腳，賣枝仔冰扛家計的童年，看到病重的父親吃著油蔥酥咖哩餅的滿足表情，告訴父親:「我要讓你笑著活一輩子!」…。阿宗師希望傳達這種滿足與幸福的滋味。
大新，五十年來堅持：「天然新鮮、真材實料、手工現做」，吃得到滿滿的心意。純手工製作，加入新鮮食材，決不添加化學調味，就是要讓顧客吃得開心、送得放心。
大新餅店的「紫金蛋」，是大新的招牌組合，紫-芋泥酥、金-咖哩餅、蛋-蛋黃酥，遊客必買商品，一定要事先預訂。
招牌咖哩餅：「台灣咖哩餅的第一品牌」，好吃的秘訣在於，從切肉、炒肉到包餅，都是「純手工」。餡料用的是宜蘭黑毛豬後腿肉，拌入獨家製作的咖哩，經過五道繁複耗時的手工翻炒，使香濃的咖哩浸入富有嚼勁的大塊肉角，並搭配白鳳豆餡，整塊餅咬下，從內而外，層層的香氣與口感，迴盪出絕佳的美味。
蛋黃酥：特選本土新鮮鹹鴨蛋黃、獨家烏豆沙餡。皮酥餡密，甜而不膩，為本店的熱賣商品。
芋泥酥：嚴選大甲芋頭，現打新鮮芋泥，芋香濃、口感滑順，手工多層次酥皮，原味、少油、低糖，港澳旅客來台首選，限量供應，午後完售。
大新獲獎無數，媒體爭相報導:TVBS一步一腳印、食尚玩家、非凡大探索、台視、三立等，更有知名網紅、美食達人、部落客推薦大新為基隆必買的特產。得獎紀錄如下：
2020年，台灣百大伴手禮
2022年，台灣百大糕餅伴手禮 金質獎
2023年，台灣百大糕餅伴手禮 金質獎
2023年，台灣餅徵選活動 傳承獎
2023年，基隆好物品牌標章
2023年，鳳梨酥優等獎、蛋黃酥優等獎
2024年，台灣百大糕餅伴手禮 金質獎
2024年，2024亞太十大伴手禮
下次來到基隆旅遊，請選擇基隆在地人認證必買伴手禮-大新餅店。若您無法前往基隆，可以點選以下官網訂購，真材實料的古早味糕餅等您來品嘗。
品牌：大新餅店
電話：02-24243060、0921-805-438
地址：基隆市中正區中船路70號
時間：週一至週日8:30-18:00
網站：https://dashin1973.com.tw
FB：https://rink.cc/ft3mi
LINE：https://rink.cc/xcvrj
訂購平台：https://order.didieats.com.tw/store/dashin0201
TVBS報導：https://www.youtube.com/watch?v=UyfqTrTHDbw
食尚玩家報導：https://www.youtube.com/watch?v=rMCNuy43-xU&t=1806s
