雲林縣政府新聞參考資料 114.07.18
雲林縣政府辦理「商圈店家特色發展計畫」，延續111年「華山咖啡大街營造計畫」的成功經驗，提升雲林縣商圈吸引力和整體形象。今（18）日上午於雲林縣政府親民大廳舉辦計畫成果發表會，展示華山、土庫、斗南、虎尾及草嶺等商圈共11家完成改造店家的空間重塑成果。縣長張麗善表示，透過產官學民合作導入專業設計及輔導，改造具有地方辨識度的街區，打造雲林商圈邁向新風貌與新價值。
縣長張麗善指出，地方的發展不僅仰賴傳統，更需要創新思維的注入。縣府辦理商圈店家特色發展計畫，挹注860萬元經費，由建設處推動，延續了111年華山咖啡大街營造計畫的能量，持續擴大推動範圍涵蓋更多潛力商圈，擴展至華山、土庫、斗南、虎尾及草嶺等商圈，目前參與計畫的16家中已有11家完成改造，於今日展示成果，另外有5家也完成規劃設計作業。
張縣長表示，縣府與計畫執行團隊從「美學設計」出發，結合地方店家需求及產業文化特色，進行店家改造，本次參與店家類型橫跨餐飲、農產加工、觀光體驗、茶酒製造與雜貨零售，縣府肯定所有商家的成果及積極參與，為雲林商圈展現豐富多元樣貌，為商圈注入新的活力與生機，相信營業額的增加更是消費大眾對店家環境提升的行動肯定。
張縣長說，在二波的商圈店家特色發展計畫成功執行後，我們希望能起示範效果，讓其他如北港形象商圈或西螺形象商圈看了以後也願意加入，透過改造讓店家更加有競爭力，吸引更多觀光旅客來到雲林縣消費。縣府將持續提供資源與專業輔導，全力支持地方轉型升級，透過專業設計導入與在地參與，提升街區美感與地方魅力，讓更多人「看見雲林、愛上雲林」。
建設處廖政彥處長指出，本計畫不僅是產、官、學的合作成果，更凝聚了地方在地店家以及專業設計團隊的共同參與，由雲林縣政府擘劃，國立雲林科技大學注入專業的視角，引入專業設計與施作團隊。面對消費型態轉變與人口外移壓力，地方商圈更需轉型升級，本計畫聚焦於「第一印象」的營造，強化商家門面、識別系統與整體空間感。
廖處長說明，本次參與計畫完成門面改造店家共計11家，設計師與店家不僅共創空間，更重新賦予店鋪故事與靈魂。今年度古坑華山商圈持續閃耀，再度參與的「維野納複合式餐飲」延續前年的施作成果改善戶外生態景觀裝置，打造動物友善環境；「阿安師茗茶」透過自然融合與簡約設計，展現茶文化精神與空間質感；「福祿壽國際酒品股份有限公司」打造以酒文化為主題的展示空間，提升品牌形象與指標系統，增加場域互動；「東和泡芙」門面結合鮮明色彩，塑造吸睛且具親和力的品牌形象。今年度新上場的土庫商圈由理事長魏安助帶動4店家加入，「阿海師鴨肉麵線」、「日成香肉鬆」以文化牆與招牌燈箱設計，將傳統小吃與食品店面注入現代設計元素，透過整合攤車與店面形象提升品牌可見度；「萬源製麵舖」則在修繕中保留老屋元素，融合新舊功能與空間美感，成功將歷史與現代相接合；「源順芝麻觀光油廠」導入品牌IP角色融合自行車休憩場域規劃，增添趣味並提升品牌體驗深度。位於虎尾商圈的「虎尾釀」導入園藝景觀設計、銅件意象與米粒步道，展現土地記憶與品牌識別，另外來自草嶺商圈的「統嶺餐廳」亦加入本計畫，重新粉刷外觀並種植植栽，成功吸引遊客目光，打造融合傳承與創新的山區特色餐廳。最後，斗南商圈由理事長羅紫軒擔任領頭羊先行示範，以自身店家「睦旺珊洋煙酒食品行」進行亮點改造，強化門面品牌與形象，加上店面位於商圈重要節點，獨特的轉角位置，成為商圈亮點，亦讓本計畫成功打開雲林縣商圈的知名度與能見度。
計畫主持人國立雲林科技大學創意生活設計系林沂品副教授表示，本計畫從第1年華山咖啡大街營造，到第2年時擴增到雲林其他數個商圈，我們從為店家媒合專業設計師，改造內容包括景觀空間、門面等等，除了設計、美學、品牌等元素，也加入在地特色文化，甚至為店家挖掘商品相關特色，然後提出改善設計方案，呈現亮點，也希望可以擴增到整個商圈，帶動地方創生，然後讓雲林被看見。
