2025「臺北夜市打牙祭」邀請各行各業職人實地走訪夜市，探訪專屬於個人的口袋名單，本次邀請在資訊洪流中追求真相、筆耕不輟的新聞媒體記者茱茱，親自走入這座歷史悠久的街區，以媒體人的敏銳視角，發掘夜市文化的深層價值與在地美食的真實魅力。大龍夜市，比鄰保安宮與孔廟，文化古蹟相鄰，以濃厚之在地氣息與傳統小吃聞名，是臺北人從小到大的晚餐首選。茱茱長年奔走於記者會與新聞媒體之間，生活節奏緊湊，少有機會好好用餐。她坦言：「每天追著截稿時間跑，連吃飯常常都只是填飽肚子。」這次她卸下記者身分，回到一般市民的視角，親身體驗大龍夜市的美。
茱茱的第一站是歷史悠久的「第一土鵝肉」，這家老店以實惠的價格和紮實的美味征服無數饕客，招牌鵝肉肉質緊實油脂豐腴，帶皮鵝肉口感爽脆，每一口都充滿濃郁的鵝油香，獨特的鵝油油蔥酥切仔麵，湯頭鮮美，麵條份量十足，讓人回味無窮。下一站，茱茱來到飄香四溢的「新口味鹽酥雞」，外酥內嫩的口感，獨家醃料，各式炸物應有盡有，經典的鹹酥雞、魷魚圈及香甜軟Q甜不辣，每一樣都炸得酥脆鹹香，是夜市小吃的絕佳代表。
接著茱茱發現了令人驚豔的「(田)沙茶羊肉」。猛火快炒將薄切羊肉與空心菜、蒜頭及靈魂沙茶完美結合，鑊氣十足，茱茱品嘗了「沙茶羊肉炒麵」，羊肉口感鮮嫩無腥味，每一口都裹上濃郁沙茶香氣，搭配Q彈麵條，令人食指大動。「廟口的飯」以其家常卻又不失水準的炒飯及燴飯吸引眾多食客，茱茱特別推薦宮保雞丁飯，雞丁鮮嫩多汁，搭配粒粒分明的米飯和香脆花生，令人停不下來。享受完鹹食後，茱茱來到「冬暖夏涼堃記甜品」，為這次美食之旅畫下完美的句點，茱茱點了一碗消暑剉冰，綿密香甜的紅豆、Q彈有嚼勁的芋圓，以及溫潤的軟花生，甜而不膩的滋味，讓心情也隨之開闊，是最完美的夏日享受。
臺北市市場處表示，「臺北夜市打牙祭」透過職人角色走入夜市，讓大眾重新看見夜市的社會價值。記者扮演著社會觀察家的角色，茱茱的體驗展現了夜市如何成為市井文化的真實縮影。大龍夜市周邊結合保安宮宗教信仰與孔廟文化景點街區，適合打造具文化深度的城市探索之旅。夜市是臺北最具人情味與歷史底蘊的文化瑰寶，以實在用料與口碑累積信任，並帶動觀光與消費，為夜市注入活水。誠摯邀請市民朋友一同與我們一起走訪大龍夜市，從一碗剉冰、一盤鵝肉或一袋鹽酥雞開始，感受老臺北的日常節奏與人情味，在庶民文化中找回最真實的城市感動。
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