雲林縣政府新聞參考資料 114.10.18
由台灣地方創生基金會主辦、雲林縣政府與公益平台雲林名人堂協會共同參與的《雲林神農宴暨中區創生交流會》，於10月18日（六）在口湖鄉台灣鯛生態創意園區盛大舉行，匯聚中區地方創生行動團隊與企業代表，展現雲林推動地方創生與永續發展的豐碩成果。
本次活動以「光」為核心概念，象徵地方行動者在各自領域中持續發光發熱、照亮產業未來方向。活動由台灣地方創生基金會董事長陳美伶、雲林縣副縣長謝淑亞、公益平台雲林名人堂協會理事長陳榮俊及雲林口湖漁類生產合作社總經理王益豐等貴賓共同出席，並與15家雲林在地創生團隊攜手展現地方行動成果與跨域合作能量。
《雲林神農宴暨中區創生交流會》包含「神農見學」、「神農風土餐桌」及「雲林創生交流會」3大亮點。「神農見學」活動由雲林口湖漁類生產合作社王益豐總經理帶來台灣鯛產業從AI智慧養殖邁向綠能漁電共生的經驗分享；「神農宴」由友善食農平台三小市集策劃，結合西螺「飛雀餐桌行動」謝宜澂、虎尾「阿義廚房」及古坑「創樂子花藝團隊」共同打造，以雲林在地創生團隊的食材設計出以「雲林物產」為主體的風土饗宴，呈現農村飲食文化與地方產業魅力，菜色如「醬油米丸子」(阿財湯圓×月光下友善農場小麥×御鼎興的米粒醬油)、「烏魚子薑黃燉麥」(豐田小路在地小麥×李記烏魚子)、「酸菜筍乾豬五花」(筍友部落筍乾×大埤酸菜)等，皆融合雲林山線與海線的物產風味，透過餐桌故事傳達土地的溫度與地方共好的精神。
接續舉行「雲林創生交流會」以「技藝傳承×產業加值」、「友善農業×土地共好」、「科技創新×系統升級」三大主題為軸，邀集包括順成油廠、萬源製麵舖、李家蜂蜜、月光下友善農場、鮮乳坊、鵝舖子等十五組地方品牌創生團隊，並由雲林縣政府連結公益平台雲林名人堂協會，邀請逾30家企業代表與地方品牌面對面交流，深入了解地方產業能量與永續合作契機，促進企業與在地團隊共創共榮。
雲林縣謝淑亞副縣長表示，縣府近年積極落實地方創生政策與青年返鄉行動，透過計畫處及相關單位協力打造地方創新與永續發展的政策支持系統。同時，公益平台雲林名人堂協會亦長期深耕雲林地方的文化網絡與企業連結，一同協助促成此次活動產業、與企業之間的跨域合作，形成地方創生推動的多元支持。
台灣地方創生基金會董事長陳美伶指出「地方創生的核心不只是創業，而是與地方共生共榮，當地方行動者能用行動與商業模式回應地方的需要，企業願意成為夥伴，這片土地就會被光照亮。」
台灣地方創生基金會中區董事王益豐表示，雲林神農宴作為中區創生行動的起點，未來將持續推動「地方品牌力、企業合作、跨域資源」等關鍵議題，並透過「神農宴」等交流活動，建立產業合作與人才培育的支持系統，打造一個能讓地方產業、青年返鄉、企業投入的產業與社會行動的共好合作網絡。
未來雲林縣政府將持續推動地方創生政策，凝聚產官學力量，共創農業永續與產業共榮新願景。
