- 發稿單位：衛工處維護科
- 發稿日期：114年11月7日
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為維護污水下水道系統順暢及提升環境衛生品質，北市工務局衛工處呼籲市民朋友務必落實廚餘分類與回收，切勿擅自開啟污水下水道人孔蓋，或直接排入廚餘、食物殘渣或油脂。別讓廚餘及油脂「亂入」污水下水道，減少管線堵塞與腐蝕情形，延長污水下水道系統使用壽命，經查獲違反法規者最高可罰處新臺幣1萬元，千萬不要以身試法，共同守護污水下水道暢通，營造潔淨、舒適的生活環境。
衛工處維護工程科長顧睿瑜表示，依《臺北市下水道管理自治條例》規定，污水下水道用戶不得將未經過濾、攔污及油脂截留等處理之廚餘排入污水下水道，違者最高可處新臺幣一萬元罰鍰；經通知限期改善，屆期仍未改善者，得按次處罰至其改善為止。
顧睿瑜說，不少民眾因貪圖方便，習慣將廚餘及食物殘渣、湯汁、或油脂倒入流理台，違反《臺北市下水道管理自治條例》規定，長期排入易使廚餘累積在污水管渠，油脂皂化凝固，造成管線排水不順、散發異味，嚴重時堵塞導致污水倒灌回家中，對社區衛生及居家生活造成威脅。
顧科長進一步指出，市民要如何正確處理家戶產生的廚餘？因為廚餘屬廢棄物性質，包括生肉、生內臟、生菜葉、水果等「養豬廚餘」，以及皮、茶葉渣、咖啡渣、蔗渣、中藥渣及雞、鴨等小骨頭及豬、牛、羊等大骨頭等「堆肥廚餘(非養豬)」，應投放至專用廚餘桶或交由清潔隊回收;「非廚餘」的食用油，可用瓶子盛裝並加註食用油後交給資源回收車回收。
衛工處強調，維護下水道暢通不只是政府的責任，更需要全民共同配合。市民只要從家庭做起，不將廚餘與油脂倒入下水道，除了能減少維修與清理費用，還能有效降低公共設施損耗，延長污水下水道系統的使用壽命。衛工處呼籲民眾一同響應「愛護污水下水道，從不倒廚餘開始」，攜手打造更乾淨、更舒適、更永續的生活環境。
