臺北市私立喬治高職新聞稿 請轉交文教記者
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【發稿日期：115年3月3日】
【主題：中、英、日文交流無障礙，臺、日國際教育交流】
【臺北報導】日本京都市立日吉ケ丘高校於2025年11月蒞校交流後，師生反映熱絡、回饋極佳，2026年的今日，臺、日高校教育交流由吉岡和美(YOSHIOKA KAZUMI MS)副校長帶領師生一行90人，歡喜來相見。
現場大家交流零距離，大家用最可愛的方式溝通—比手畫腳、中文日文英文交錯著說，甚至拿出手機即時翻譯幫忙，語言或許不同，但笑聲卻是最動人的共同語言，笑聲此起彼落，在浩然廳裡迴盪不已。
交流大會由喬治高職高國慶校長致詞歡迎並以喬治高職辦學特色報告臺灣技職教育的優勢及驕傲；日吉ケ丘高校則由吉岡和美(YOSHIOKA KAZUMI MS)副校長致詞，學生代表喜田晴翔(きたはると)
及森廣悠太(もりひろはるた)以英文簡報該校學生社團及特色課程；雙校互贈禮物並開心大合影!
技職體驗活動精彩豐富，觀光事業科打造「喬治航空」機艙點心服務體驗，「Tea or Coffee」親切問候聲此起彼落，空姐空少的專業架式已經有模有樣；時尚造型科推出「頭皮紓壓」體驗，彷彿走進頂級SPA館，伴隨舒緩音樂，先以一滴精油喚醒嗅覺，彷彿置身森林之中；溫柔的雙手搭配按摩梳，沿著頭皮細緻按壓梳理，層層放鬆，讓人直呼好療癒；照顧服務科的「小小照服員」體驗，細心示範如何協助臥床者安全起身並移位至輪椅，每一個步驟都展現專業與溫度；餐飲管理科的「芝麻蛋捲」製作也暗藏學問—從調製麵糊到下糊煎製，看似簡單，其實講究火候與時間掌握，才能做出色香味俱全、捲度一致的完美蛋捲。
陣陣滷肉香，已啟動飢餓開關，全員移動到燈光美、氣氛佳的霞雲廳，即使喬治餐飲管理科臺灣古早味「滷肉飯、鹹酥雞、高麗菜、滷蛋、臺灣鳳梨酥、珍珠奶茶」已接待過日、韓、香港等多所高校師生們，每一場國際教育接待，迎來的是一致讚美聲「Yummy!おいしい（o i shi i），喬治餐飲管理科「超棒的技職教育實境秀」。
一個上午的精采交流，最後以臺灣古早味的美食結束這場國際交流，喬治師生們列隊揮手道別，日高校師生們則是流連忘返，期待再相逢！
