為推廣本市咖啡產業特色,臺北市商業處輔導台北精品咖啡商業發展協會於今(114)年8月22日至8月24日假臺北市中山堂管理所2樓光復廳辦理「咖啡首都.金杯盛典-2025第八屆TSCA金杯獎競賽」為期3天競賽活動,經過報名結果,共匯聚132位咖啡好手爭奪31個金杯獎殊榮,如「手工濾杯組」8名、「義式咖啡組」4名、與今年新增的「手工虹吸組」3名及「耳掛咖啡」人氣獎3名等。本次活動持續響應SDGs永續發展目標,競賽過程全面採用數位評鑑系統,獎座亦採用再生大理石製作,並於8月1日至9月30日推出咖啡線上市集,並發售限量禮盒,內附由回收咖啡渣製成的環保小金杯,讓香醇咖啡與綠色生活完美結合。
臺北市政府林奕華副市長表示,臺北市作為國際知名的咖啡城市,咖啡館密度更為全國之冠,各式各樣的咖啡館,舉凡榮獲國際咖啡大賽冠軍、老宅風、文青風比比皆是外,更充滿著咖啡文化的底蘊。為促進本市咖啡產業發展,本府透過補助協助咖啡協會自主辦理行銷活動,如咖啡競賽、高峰論壇等,讓更多人認識咖啡製作與沖煮技藝,並促進在地店家與國際交流,同時展現本市咖啡產業特色,並串聯店家推出優惠及推出線上市集活動,共同推廣咖啡產業,促進咖啡黑金商機,展現城市獨有的咖啡文化魅力與產業實力。
台北精品咖啡商業發展協會表示,「TSCA金杯獎」今年已邁入第八屆,推動金杯獎主要將咖啡精神傳遞到臺北的各個角落,今年除精彩刺激的金杯獎競賽外,更首度於(24)日舉辦高峰論壇計3場次,分別為「我與世界冠軍的距離」、「抓住夢想,打造差異化的價值鏈」及「氣候變遷下的咖啡產業:韌性治理與永續轉型」,邀請林東源、劉邦禹、侯國全等3位咖啡冠軍、產業代表Cama Café何炳霖董事長,及學界代表臺大森林環境暨資源系教授及實驗林處長蔡明哲教授,打開品牌與推向國際的商業思維。在頒獎晚會上,也為咖啡產業有特殊貢獻者頒發「終身成就獎」、「學術貢獻獎」、「產業貢獻獎」、「傑出成就獎」及「專業菁英獎」等獎項,獻上咖啡界的至高榮耀。
另今年所推出2025金杯認證咖啡禮盒—Taipei’s Premier Coffee Souvenir的限量禮盒,有二款為「北市景點版」-探索台北之美,一杯在手。一盒禮盒,收藏城市十重風景及「一冊十景十杯」-禮盒仿書本造型,每一包咖啡像翻開一頁城市篇章,為喜愛咖啡受眾者提供一個最佳伴手禮盒,數量有限,千萬不可錯過此等伴手禮唷!而數位咖啡市集聯合優惠活動將自9月1日至9月30舉行,還有台北通自9月10日至10月20日會推出金杯獎得獎店家的專屬優惠,歡迎民眾親臨金杯獎得獎店家品嘗優質咖啡,或直接上網購買高CP值咖啡商品。
今日得獎名單、更多優惠與詳情請至台北精品咖啡商業發展協會網站、台北精品咖啡商業發展協會粉絲專頁及數位咖啡市集平台查詢!
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