火災大致分成四大類: A、B、C、D
A類火災(普通火災):
木材、紙張、纖維、棉毛、塑膠、橡膠等可燃性固體引起的火災，可藉由水或含水溶液的冷卻作用，使燃燒物溫度降低，以達到滅火作用。
適用:乾粉滅火器、泡沫滅火器、潔淨滅火器。
B類火災(油類火災):
指石油類、有機溶劑、油漆、油脂類等可燃性液體、可燃性固體及液化石油氣、乙炔氣等可燃性氣體引起之火災，最有效的滅火方式為使用演改法等方式隔離氣體，使之窒息。或是可使用移除法如移開可燃物或降低溫度也可使之熄滅。
適用:泡沫滅火器、CO2滅火器、乾粉滅火器、潔淨滅火器。
C類火災(電氣火災):
指電器配線、馬達、引擎、變壓器、配電盤等通電中之電器機械器具及電器設備引起的火災。有時可用不導電的滅火藥劑控制火勢，但如能截斷電源再視情況依照A、B類火災處理，較為妥當。
適用:CO2滅火器、潔淨滅火器、乾粉滅火器
**備註:電氣火災不可以使用泡沫滅火器，但如能切斷電源，則可以視同A、B類火災
D類火災(特殊火災):
指鈉、鉀、鎂、鋰、鋯等可燃性金屬物質及禁水性物質引起之火災，這些物質必須選用特定滅火藥劑之滅火器才可以。
適用:金屬滅火器
