金門畜產試驗所為金門唯一的酪農產業與乳品加工廠。
金門畜產試驗所於民國68年引進小女牛40頭奠定了地區的乳牛事業基礎，並於民國70年設立了島內第一家乳品加工廠開始生產鮮奶供應島內軍民飲用。至今已逾40個年頭的青草地鮮乳品牌已經陪伴無數鄉親一同成長，成為童年的回憶。
今年度金門畜產試驗所將以乳製品研習為主題，會同金牪餐廳共同舉辦各項食農教育並讓民眾親生體驗乳製品的多樣性與變化。
今年度的第一波活動內容將涵蓋了乳酪、起司、乳酸飲料等多種與乳品凝結有關的主題，歡迎民眾們一同參加。
活動主題：金門縣畜產試驗所113年度食農教育-乳製產品研習
活動日期：3/30-6/2，每週六、日上午11點-12點半。均採預約報名。
