斗南新光社區第五屆好彩頭節暨食農教育 傳遞愛護大地永續發展理念

雲林縣政府新聞參考資料   113.12.29

雲林縣斗南鎮新光社區為一典型農村部落，時序進入秋冬農民善用水稻收割後田地裡作種植白玉蘿蔔，歲末之際，蘿蔔成熟期結合社區文安國小食農教育課程，於今(29)日舉辦第五屆「好彩頭」節，邀請社區居民及學童等約350人，一起體驗食農教育拔蘿蔔樂趣，傳遞愛護大地永續發展理念。

縣府文化觀光處長陳璧君表示，雲林縣不只是宗教大縣，也是農業大縣，農民朋友所種植各項蔬果品質優質，尤其會善用地盡其利於水稻收成後裡作其他作物，秋冬歲末喜迎農曆年的到來，也是品嘗白玉蘿蔔的最佳時期，感謝社區農民朋友的用心，提供蘿蔔園讓大家一起來體驗食農教育拔蘿蔔，同時還有蘿蔔產品的製作教學及特色風味餐品嘗，讓學子們透過這場體驗感受、了解家鄉文化，更是我們推動永續發展的具體展現。
新光社區說，活動主要促進親子感情，增進社區居民及學生們對在地文化與農業的認識，當天活動內容豐富多元，包括1.食農教育宣導：透過課程提升參與者對農業與環保的認識，培養珍惜食物的態度。2.拔蘿蔔體驗：讓親子共同參與農作，增加互動與回憶，體驗農村勞動的樂趣。3.蘿蔔產品製作教學暨體驗：學習利用蘿蔔創作美味料理，進一步了解農產品的多元用途。4.風味餐品嚐：品味由在地食材精心烹製的美味佳餚，體驗新光社區的農村特色。

 

此外，活動配合時令節慶，宣導社會福利政策及環保理念，參與者需自備餐具實行減塑，為節能減碳盡一份心力，歡迎大家一起來為冬日增添一份溫暖的「好彩頭」！