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北部新聞台北市事後新聞稿1111230建中學生北車送餐 分享便當散播溫暖

事後新聞稿1111230建中學生北車送餐 分享便當散播溫暖

臺北市立建國高級中學事後新聞稿 請轉交文教記者

發布機關:臺北市立建國高級中學

業務聯絡:鄧書華秘書(02)2303-4381轉102、0928-273-051

     黃奕誠同學 0966-462-386
             郭品劭同學 0966-706-655

【發稿日期:111年12月30日】

【主題:建中學生北車送餐  分享便當散播溫暖】

【臺北報導】本(12)月21日,臺北車站周圍有一群穿著卡其制服的學生,帶著數十份自己製作的便當,分送給周遭的無家者,他們是建國中學「永續的餐桌」課程的學生。為了讓同學更加認識無家者的處境,深入踏查、關懷在地生活,黃奕誠同學與郭品劭同學結合選修課程「永續的餐桌」學習到的知識,共同發起名為「OK!」的送餐計畫。

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同學利用自己種植的仙草乾製作仙草雞湯

 「永續的餐桌」是建中家政科教師團隊針對高一高二學生開設的多元選修課,課程目標為關懷本土農業,以全球視野思考臺灣糧食永續議題,並在生活中落實永續飲食行動。課程從學習友善環境農法,到校園內種植作物;借全球飲食經驗,規劃並實踐小組飲食行動方案,展現高中生行動力,實踐世界公民責任。小組飲食行動方案,希望讓學生從發現問題到實際行動,自發性的去關懷社會上的種種議題。

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同學們分組合作,共同完成八十個便當

 這次的送餐計畫目的是結合關懷臺灣本土有機農業與社會貧窮議題,希望以「真心款待」的精神,親手以友善環境食材自製便當與無家者分享,包含仙草雞湯與炒飯便當。為了落實永續發展目標、親近在地飲食,從一開始的募款階段同學們也使用自己種植的、以及購買自宜蘭深溝共同店的洛神,親手熬製果醬回饋給捐款支持計畫的人。一直到最後的食材依舊選用建中學生在校園友善環境種植的仙草,以及臺灣小農的有機農產品,貫徹課程理念。

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▲人生百味講師帶領同學探討貧窮議題

 活動前,學生特別邀請「人生百味」擔任講師,分享實行計劃時的經驗與注意事項,也讓同學們了解這個活動的真正意義。這是建中學生第二次與「人生百味」合作,送餐給臺北車站無家者。過去就曾經有修課學生製作蘿蔔糕,分享給臺北車站附近的無家者,也就是所謂的「石頭湯」計畫。希望藉由這樣的行動,讓更多人一起關懷友善環境農業與貧窮議題,實踐聯合國永續發展目標(SDGs)。

/001/Upload/342/relpic/10162/8912945/16287b8a-b8b3-495b-a50b-4ecfc5599772.jpg同學們與無家者分享便當

 計畫發起人黃奕誠同學表示:「我們在整學期的課程藉由親身體會,實踐永續農業的價值。這次更將我們親手種植的作物,分享給許多的無家者,結束後覺得非常有成就感,也從中學習到許多平常接觸不到的經驗,從一個月以來的付出中,收穫更甘甜的果實。」

 

※計畫回顧之影片連結:https://www.youtube.com/watch?v=1Z93ags5HGg

 

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